Glass
För någon dag sedan gjorde jag ju glass och nu tänkte jag visa receptet.
Du behöver: -1 dl mjölk
-2 dl grädde
-4 äggulor
-1 dl strösocker
-kastrull
-elvisp
-bunke
-stor skål
Gör såhär:
1. Häll mjölk och grädde i 2. Vispa ägg och socker till
en kastrull och värm det en fluffig smet i en bunke
utan att det börjar koka.
3. Häll gräddmjölken över 4. Låt smeten svalna och
äggsmeten och vispa ihop. ställ in den i kylen i ett
Häll tillbaka smeten i par timmar. Om du har
kastrullen och värm till en glassmaskin så kan
85 grader. Om du inte har du andvända den ist!
en termometer så skall
smeten ryka men inte koka.
5. Häll smeten i en rundbottnad 6. Ta ut glassen ur frysen
skål av plas eller metall, sätt och rör om en gång i
in den i frysen. halvtimmen 4-5 gånger.
Glassen är klar efter
ungefär 4-5 timmar.
Om du vill ha en smak i din glass skall du blanda i smaken efter kylen men före ftysen.
/Fanny ♥
Du behöver: -1 dl mjölk
-2 dl grädde
-4 äggulor
-1 dl strösocker
-kastrull
-elvisp
-bunke
-stor skål
Gör såhär:
1. Häll mjölk och grädde i 2. Vispa ägg och socker till
en kastrull och värm det en fluffig smet i en bunke
utan att det börjar koka.
3. Häll gräddmjölken över 4. Låt smeten svalna och
äggsmeten och vispa ihop. ställ in den i kylen i ett
Häll tillbaka smeten i par timmar. Om du har
kastrullen och värm till en glassmaskin så kan
85 grader. Om du inte har du andvända den ist!
en termometer så skall
smeten ryka men inte koka.
5. Häll smeten i en rundbottnad 6. Ta ut glassen ur frysen
skål av plas eller metall, sätt och rör om en gång i
in den i frysen. halvtimmen 4-5 gånger.
Glassen är klar efter
ungefär 4-5 timmar.
Om du vill ha en smak i din glass skall du blanda i smaken efter kylen men före ftysen.
/Fanny ♥
Kommentarer ♥
Postat av: JOSEFINE ★
Hejsan!
Det är frågestund på min blogg just nu, ställ en fråga om du vill. Vilken fråga som helst, svarar på alla. Skulle vara jätte snällt! kram.
Postat av: matilda
Sv; skriv gärna en komentar när ni utsett en vinnare:D!!
wiie hålll tummarna för mig!
Trackback